|
|
 |
美食荟萃
厦门东西文化汇聚，各地美食并茂，地方风味与外乡美食交流融入更加美善。要品尝鲜爽嫩滑的粤菜，百菜百味的川菜，清鲜爽口的潮州菜，香酥鲜脆的京菜，清淡味雅的淮扬菜，别具风情的傣家菜、饺子宴、清真菜，或是异国精美高雅的日本料理、法国大菜和东南亚美食等，你无须踏遍神州大川，到厦门来就一定能大快朵颐，享受到品尝佳肴美食的乐趣。
 当你行色匆匆，无暇享受美食时，繁华商业街上的麦当劳、比萨饼、肯得鸡和中式快餐等餐馆，将为你提供各式各样的美食选择。
|
|
中式美食
除了可以品尝到最正宗的厦门菜之外，其它中式美食也不难见到。如四川菜、北方风味、上海风味、山东风味、广东潮汕风味及淮扬菜、傣家菜、西安饺子宴、台湾料理、清真菜、北京烤鸭、蒙古烤肉等等，您只要漫步在大街上便可见到随处都有的牌号各异的餐馆和美食店，若有兴趣更可直接步入其中，领略中式餐饮的美味快感和令人食欲大增的各式佳肴。
西式餐饮
厦门的西餐近两年发展很快，随着人们的生活水平不断提高，吃西餐也成了厦门人的一种消费时尚；原本在高级酒店和宾馆里设置的西餐厅，如今已堂而皇之地走进繁华的大街小巷，因此，若要来厦门想品尝一下西式餐饮定会令您印象深刻。食在厦门，法国、意大利、墨西哥、德国、英国甚至北美洲、地中海、中东菜式，均可以在厦门找到；而且各大知名酒店还不同时期的举办各种西餐美食节，届时，各类精美菜式，样样俱全，所供应的食物，都令人大呼过瘾。各式西餐厅确实是随处可见，游客完全可以自由选择，无论是制作技术和服务水准均已同国际接轨，特别是各大宾馆、酒店内的西餐厅尤为考究，所以，若去吃西餐时要收拾好自己的衣着，注重礼节。
比萨饼
一个圆圆的饼底上，能用不同馅料做出千百种不同的搭配，是本世纪初移民到美国的意大利人，保留对乳酷和番茄的爱好，创造了比萨饼。饼底面粉：精选春冬两季甲级小麦制成的面粉，做出外层香脆，内层松软可口的饼底。含丰富维它命A，B，C；同时还有鱼、肉、蔬果馅料，其中有鱼、意式香肠、加拿大烤肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝、全部精心挑选，可以即点即做，能保持馅料鲜味，和饼底的香脆口感。
肯德基
主要是套式快餐，采用独家秘方去骨烹制，做成香脆鸡腿汉堡。有整块鸡腿，做成后香辣松脆，配有鲜生菜、浓酱汁；同时还搭配一些应时冷饮，或其它饮料，经济，实惠，省时。
麦当劳
这是一种提供家庭式的西式快餐。成品所选用的原料均是由纯牛肉、鱼、薯条和奶制品制成，品种各异的汉堡包，是麦当劳的主要食品；同时配有各种饮料，在甜点方面，有热气腾腾的苹果派，还有热巧克力或菠萝糖浆的各式冰淇淋圣代。对于喜爱西式快餐的游客，可以光顾。
新加坡肉骨茶
颇受欢迎的新加坡式早餐或宵夜。主要以猪肉骨熬汤，加入特殊香料和酱油，再佐以一小碟泡红辣椒，食用起来可谓是美味可口。 |
|
|
|
